Depuis quelques temps, un nouveau mode de rémunération pour les assistantes maternelles vient de faire son apparition : le Chèque Emploi Service Universel (ou CESU). Il existe deux sortes de CESU : - le CESU pré financé : délivré par les employeurs au bénéfice de leurs employés (en générale les grandes entreprises). - le CESU bancaire : il suffit de se rapprocher de sa banque pour se...

Voici la recette des verrines à la fraise réalisées par Christelle, que nous avons pu déguster lors de notre goûter de fin d’année en juin 2009 pour 6 personnes; préparation 25 min; réfrigération 3h   Ingrédients : 500g de fraises 250g de mascarpone 3 œufs 12 biscuits roses de Reims 90g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 5cl de limoncello (ou de sirop de fraise + eau)     Rincez,...

Pour les gourmands très pressés, version micro-ondes   Ingrédients : 150 g de chocolat noir dessert 3 œufs 60 g de farine 100 g de sucre 1 cuillère à café de levure 80 g de beurre 10 cl de lait 50 g de poudre d’amandes     Faire fondre le chocolat avec cinq cuillerées à soupe d’eau. Ajouter ensuite le beurre fondu et réserver   Battre les œufs avec le sucre en poudre...