Truffes au chocolat

Retrouvez ici la recette des traditionnelles truffes au chocolat des P’tits Loups. Trés appréciées des petits comme des grands !   Ingrédients : 200 g de chocolat noir dessert 2 jaunes d’œuf 100 g de beurre 100 g de sucre glace 4 cuillères à soupe de lait 40 g de cacao en poudre       Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole. Y ajouter les quatre cuillerées...
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Verrines Tiramisu aux fraises

Voici la recette des verrines à la fraise réalisées par Christelle, que nous avons pu déguster lors de notre goûter de fin d’année en juin 2009 pour 6 personnes; préparation 25 min; réfrigération 3h   Ingrédients : 500g de fraises 250g de mascarpone 3 œufs 12 biscuits roses de Reims 90g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 5cl de limoncello (ou de sirop de fraise + eau)     Rincez,...
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Gâteau au chocolat

Pour les gourmands très pressés, version micro-ondes   Ingrédients : 150 g de chocolat noir dessert 3 œufs 60 g de farine 100 g de sucre 1 cuillère à café de levure 80 g de beurre 10 cl de lait 50 g de poudre d’amandes     Faire fondre le chocolat avec cinq cuillerées à soupe d’eau. Ajouter ensuite le beurre fondu et réserver   Battre les œufs avec le sucre en poudre...
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