Ingrédients :   20 cl de crème fleurette 120 gr de chocolat blanc (Nestlé à pâtisserie) un fond de tarte feuilleté, brisé ou sablé selon votre goût     Mettre à l’avance un saladier au réfrigérateur   Cuire à blanc le fond de tarte   Faire fondre le chocolat au bain marie, puis le laisser refroidir quelques instants   Faire monté la crème fraîche dans le...

  Gâteau au chocolat et petits beurres sans cuisson Ingrédients   2 œufs 20 g de sucre 20 g de beurre 4 barres de chocolat « côte d’or » 2 paquets de petits beurre     Faire fondre le beurre et le chocolat Casser les biscuits petits beurre en morceaux Mélanger les œufs et le sucre, ajouter le beurre et le chocolat fondu. Incorporer les biscuits écrasés Installer un papier...

Retrouvez ici la recette des traditionnelles truffes au chocolat des P’tits Loups. Trés appréciées des petits comme des grands !   Ingrédients : 200 g de chocolat noir dessert 2 jaunes d’œuf 100 g de beurre 100 g de sucre glace 4 cuillères à soupe de lait 40 g de cacao en poudre       Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole. Y ajouter les quatre cuillerées...

Voici la recette des verrines à la fraise réalisées par Christelle, que nous avons pu déguster lors de notre goûter de fin d’année en juin 2009 pour 6 personnes; préparation 25 min; réfrigération 3h   Ingrédients : 500g de fraises 250g de mascarpone 3 œufs 12 biscuits roses de Reims 90g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 5cl de limoncello (ou de sirop de fraise + eau)     Rincez,...

Pour les gourmands très pressés, version micro-ondes   Ingrédients : 150 g de chocolat noir dessert 3 œufs 60 g de farine 100 g de sucre 1 cuillère à café de levure 80 g de beurre 10 cl de lait 50 g de poudre d’amandes     Faire fondre le chocolat avec cinq cuillerées à soupe d’eau. Ajouter ensuite le beurre fondu et réserver   Battre les œufs avec le sucre en poudre...